Le cotture del #mosto di #lambrusco #biologico sono finalmente iniziate. Per circa tre mesi i nostri pentoloni sobbolliranno e l’acetaia sarà invasa dal dolce profumo del mosto, esattamente come quasi 2000 anni fa Virgilio ricorda che si facesse ❤️ #balsamicotradizionale @acetobalsamicotradizionale #mostocotto #fuocodiretto #aromiantichi

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