Fienile in Fermento

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Complimenti @MarioPlatero per #america24 di oggi puntata bellissima e commovente. Grazie per il suo quotidiano, immancabile, punto di vista

Il mese scorso

Grande Cat-Fratello

Oggi in acetaia

Scritto 9 anni fa

Amedeo oggi ha provato l’acidità del nostro “Aceto di Lambrusco” che stiamo facendo in queste grandi (350 lt) botti qua: fortunatamente l’acidità sta salendo clamorosamente anche se la produzione avviene in modo super-tradizionale cioe’ buttandoci dentro del vino e aspettando che l’ampia superficie a contatto con l’aria, agevolata dall’apertura che abbiamo … ehm, come dire, “ampliato”, ossidi ed acetifichi lentamente mantenendo i profumi giusti.Cosa ben diversa, manco a dirlo, dalle acetificazioni fatte in 24-48 ore. Questo qua sotto, che sembra la costellazione di Orione di notte, in realtà e’ un “velo” di acetobatteri, quei simpatici animaletti che trasformano l’alcol etilico…

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Allarme rientrato + sondaggio

Scritto 11 anni fa

Festeggio il rientrato allarme dei gatti, rientrati in nottata da una gita domenicale fuori porta, con un bel sondaggio.Considerando che ho appena scoperto questo aggeggio, mi sa che lo usero’ un bel po’! Il primo sondaggio ha come tema un dilemma esistenziale, in confronto, la domanda “che squadra tieni” o “credi in Dio”, non ha nessun valore.Sono curioso di sapere qual’e’ la preferenza dei frequentatori del blog, cosi’ la prossima occasione (magari gia’ venerdi‘) so gia’ che cosa fare da mangiare. Grazie per il contributo!!  Subscribe in a reader

Breaking news terribile!

Scritto 11 anni fa

Attenzione! Una breaking news da Strada Pennella, seria e terribile!I gattini non ci sono piu’!! E’ tutt’oggi che non si vedono, neppure dopo le piu’ sofisticate tecniche di richiamo a casa (maracas con sacchetti di crocchette, percussioni con lattine di cibo, fischi e ululati). Chiunque li avesse visti e’ pregato di contattarci. La disperazione incombe…  Subscribe in a reader

E la famiglia si allarga + IHC (e non solo) remember

Scritto 11 anni fa

Olala’ ma quanti belle cose sono accadute lo scorso week-end!I primi, in ordine di apparizione …. loro, i fratelli dei gattini nati a Pasquetta.Cioe’, non proprio i fratelli, i cugini! Qui ripresi in notturna. Sono 2 mamme (una non ripresa in foto perche’ era uscita per sgranchirsi le zampe), 4 pelosissimi della prima sfornatina + 5 nuovi da sabato. Insomma, quando ronferanno tutti insieme dovro’ stare attento ai vetri delle finestre. Gattini che sono stati senza dubbio l’attrazione della giornata di domenica (e le botticelle erano invidiose), quando gli amici di IHC (cazzarola da quanto tempo!!) ed altri radunisti, hanno…

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