Fienile in Fermento

twitter.com/andreabez

L'ambasciatrice dell'Italianità in Francia e il produttore. La bella e la bestia. Oggi ho… instagram.com/p/BguEue7FG3d/

Il mese scorso

Santi Subito

E per chi non gliene frega ‘na mazza della partita …

Scritto 10 anni fa
And for those that don’t give a damn about the game….

… offriamo in alternativa una serata istruttiva su …
… we recommend an interesting evening on….

MIELI, LUPPOLI E CAPRE!
Honey, hop plants and goats!


Mmmmh … e’ proprio una bella idea (ci dice colui che ci intratterrà)
Mmmmh … it’s a good idea (according to the man who will entertain us)

Belle sorprese … via twitter

Scritto 10 anni fa


Ad esempio come ricevere tre bottigliozze di vino (free!) da testare e poi dire cosa se ne pensa.

E’ una bella (la faro’ sicuramente anch’io prima o poi!) operazione ad opera di Gianpaolo di Poggio Argentiera.
Un’operazione che si vede da un po’ nell’inafferrabile mondo 2.0,  e che sicuramente si vedra’ sempre di piu’. Quindi? Tutti ad aprire un blog forza!! 🙂
Ho saputo di questa cosa via Twitter da @tirebouchon … grazie! 🙂
E cioe’, mandare una bottiglia da assaggiare a qualche blogger scalmanato, un po’ perche’ ne faccia un assaggio e contemporaneamente, perche’ no, ne parli online. 
Web-condivisione-enologica … bella cosa 🙂
Ovviamente chi gira nei dintorni dell’Acetaia e vuole condividere la serata di assaggio, che me lo faccia sapere! (sempre qui, comunichero’ la data)

E cosa troviamo nell’uovo di Pasqua??

Scritto 10 anni fa

And what surprise do we find in the easter egg??

Due bei videi: in diretta dalla trasmissione “I sapori di Casa Mia”, andata in onda sul canale satellitare Alice di Sky, la terza settimana di febbraio, abbiamo (Claudio ha) tagliato via la parte relativa all’Acetaia … che storia… anche la musica di Cammariere!

Two nice videos: taken form the programme “I sapori di Casa Mia” on air on Alice TV,
On the third week of February, we (or better Claudio) cut the part regarding the Acetaia, and there’s also Cammariere’s music playing in the background….

Questo il post di quando hanno girato in Acetaia.
Here when they came in the Acetaia

Buona visione, ed occhio alla Lambretta che merita!

E poi, mentre rovistavo su youtube in cerca del video che ho caricato, e’ saltata fuori un’altra perla che, sempre per rimpinguare la Ego-Section, non posso esimermi dal postarla. Qui i ringraziamenti vanno ai ragazzi di Arscolor (quelli che mi hannno fatto il sito!).

And then while I was surfing youtube, in search of the video I put in, something else came up,
I can’t not post it, to pile up on the Ego-Section. And here many thanks to the Arscolor guys (the one’s that created this web site).

w la barba!
Hurray for the beard.

E la foodGiustizia trionfa!

Scritto 10 anni fa


Stasera tutti invitati nei caseifici della zona (e direi anche a casa dei legali che hanno seguito la questione) per festeggiare la vincita del Reggiano-Parmigiano sul Parmesan! Ole’.

Si dice che sia un po’ a meta’ perche’ non si e’ riusciti a far sanzionare la Germania che di fatto ha permesso la produzione del Parmesan … vabbe’, accontentiamoci.

Inoltre, un po’ piu’ in sordina ma a dir poco strabigliante e fantastica, la notizia che la Lindt, si’ proprio quel piccolo laboratorio artigianale li’, non puo’ piu’ produrre il cioccolato al Sale di Cervia poiche’ quei simpatici fratelli Gardini de “L’Artigiano“, ne avevano gia’ acquisito il diritto poiche’ “inventori” del simpatico abbinamento … bravi!!

————– English Version

FoodJustice Wins!

Tonight everyone’s invited to our local cheese factories (and I would say to the home’s of the lawyers that helped in resolving the matter) to celebrate the Parmigiano Reggiano over PARMESAN! Hurray
A half victory since we didn’t manage to charge and sanction Germany that actually permitted the production of Parmesan….oh well let’s be pleased with this victory although it’s only partial.
Also, a little more quietly but surely amazing and surprising, news concerning Lindt, (that small company…..) can’t produce chocolate using Cervia salt, since the two Gardini brothers of L’Artigiano had already trademarked this product after having invented this combination (long before Lindt)……congratulations!!!

Mo guarda un po’ cosa salta fuori!

Scritto 10 anni fa

Take a look at this!

Correva l’anno ’92 … m i l l e n o v c e n t o n o v a n t a d u e … e gia’ si parlava del Balsamico di Reggio “più fedele alla Tradizione Rispetto a Modena ” … e per di piu’ detto da un mudnèz!!

Back in 1992…..n i n e t e e n n i n e t y t w o…. people already spoke of how Reggio’s Traditional Balsamic Vinegar was closer to tradition if compared to Modena’s…..and this was said by a modenese!!!

Ma allora il buon Raspelli nel suo articolo non ha detto niente di nuovo!
Allora e’ completamente scagionato … che bello, e tutti vissero felici e Balsamici.

But then good old Raspelli in his article didn’t say anything that hadn’t already been said!
Thus any responsibility is taken away from him……and they lived happily ever after.

Bonus picture:

tramonto di stasera
Tonight sunset

E’ ufficiale … l’AcetaiO a UnoMattina!

Scritto 10 anni fa

Ebbene si … cercavo di tenerlo per me ma non ci stavo piu’ dentro.
L’emozione di poter conoscerli, era per forza da condividere con qualcuno …
Conoscere chi?
Lui

Ma soprattutto … LUI!!

Per chi me lo chiede, lunedi’ mattina lo saluto in diretta finche’ non mi fanno abbattere dalla sicurezza 🙂

La performance di Napo

Scritto 11 anni fa

Ebbene si, non poteva mancare la performance finale che Napo ha regalato ai suoi ospiti a notte fonda…

Si tratta di 8 spezzoni. Metto solo il primo giusto per dare il via alla presentazione.

Ah! Lui e’ quello a destra con gilet e camicia bianca, un po’ nascosto dietro il fratello che devo dire regala notevoli emozioni.

Da notare il padre che, tenerissimo, balzella da una parte all’altra e non ci sta piu’ dentro 🙂

Per gli altri, seguite i link e buon divertimento.

2 di 8
3 di 8
4 di 8
5 di 8
6 di 8
7 di 8
8 di 8

Newer Posts
Older Posts