Fienile in Fermento

twitter.com/andreabez

"These crazy Italians were deliberately miscolouring various familiar foods in order to discombobulate their dinn... amzn.eu/beYlCun

Circa un mese fa

The Visitors

Dilemmi esistenziali

Scritto 10 anni fa

Mentre salutiamo il gruppo di simpatici Olandesi che ci hanno pregiato della loro visita (ringraziando gli amici della Veroni)

While we’re saying goodbye to a nice dutch crowd that honoured us with their visit (thonking the Veroni friends)


guardo fuori e mi sorge un dubbio …
I look outside and wonder…….

E’ il cielo che e’ storto?
Is the sky crooked?

O siamo noi ad esserlo?
Or are we?

Yummy!!

Scritto 10 anni fa

Grazie per la visita agli amici di Portland!
Thanks for their visit to our Portland friends!

Update dopo la loro mail di ringraziamento: grazie a Ceriwen (che dice Yummy! quando assaggia il Tradizionale) Ray & Mark per la vostra visita!
E grazie ad Alice per il suo articolo che mi ha fatto conoscere a loro.
Bene, il festival dei ringraziamenti e’ finito 🙂

After their email thanking us, thanks again to Ceriwen (saying yummy when she tastes Traditional Balsamic) Ray & Mark for your visit!!
And thanks to Alice for her article that let me become known to them.
Well, the “thank you festival” is over! 🙂

E cosa troviamo nell’uovo di Pasqua??

Scritto 10 anni fa

And what surprise do we find in the easter egg??

Due bei videi: in diretta dalla trasmissione “I sapori di Casa Mia”, andata in onda sul canale satellitare Alice di Sky, la terza settimana di febbraio, abbiamo (Claudio ha) tagliato via la parte relativa all’Acetaia … che storia… anche la musica di Cammariere!

Two nice videos: taken form the programme “I sapori di Casa Mia” on air on Alice TV,
On the third week of February, we (or better Claudio) cut the part regarding the Acetaia, and there’s also Cammariere’s music playing in the background….

Questo il post di quando hanno girato in Acetaia.
Here when they came in the Acetaia

Buona visione, ed occhio alla Lambretta che merita!

E poi, mentre rovistavo su youtube in cerca del video che ho caricato, e’ saltata fuori un’altra perla che, sempre per rimpinguare la Ego-Section, non posso esimermi dal postarla. Qui i ringraziamenti vanno ai ragazzi di Arscolor (quelli che mi hannno fatto il sito!).

And then while I was surfing youtube, in search of the video I put in, something else came up,
I can’t not post it, to pile up on the Ego-Section. And here many thanks to the Arscolor guys (the one’s that created this web site).

w la barba!
Hurray for the beard.

Riassunto delle settimane precedenti 2

Scritto 11 anni fa

Come ogni anno, a fine ottobre si tiene la “notte bianca” dell’Acetaia, festicciola tra amici in occasione dell’insediamento delle botticelle nel fienile di Strada Pennella a Novellara.

Grazie a tutti quelli che sono venuti e hanno festeggiato il 2° anno di vita dell’Acetaia..ù

E.v. ————
Resumè of the last two weeks ( update 2)

Like every year, at the end of November we celebrate our night in, a party among friends held to remember when the barrels arrived in the barn of Strada Pennella in Novellara.

Thanks to those who came and celebrated the Acetaia’s second year.

E la famiglia si allarga + IHC (e non solo) remember

Scritto 11 anni fa

Olala’ ma quanti belle cose sono accadute lo scorso week-end!
I primi, in ordine di apparizione …. loro, i fratelli dei gattini nati a Pasquetta.
Cioe’, non proprio i fratelli, i cugini!

Qui ripresi in notturna. Sono 2 mamme (una non ripresa in foto perche’ era uscita per sgranchirsi le zampe), 4 pelosissimi della prima sfornatina + 5 nuovi da sabato. Insomma, quando ronferanno tutti insieme dovro’ stare attento ai vetri delle finestre.

Gattini che sono stati senza dubbio l’attrazione della giornata di domenica (e le botticelle erano invidiose), quando gli amici di IHC (cazzarola da quanto tempo!!) ed altri radunisti, hanno raggiunto l’acetaia per una bella visita con degustazione … come dire … allargata.

alcune immagini della giornata qui

Il pentolone di acciaio che ospitava la gatteria era sempre presidiato da qualche curioso, tant’e’ che ha anche fruttato un bel paio di prenotazioni: Elisabetta mi ha gia’ opzionato un paio di mici.
Certo che, considerando anche un altro paio che mi sono stati prenotati, ne rimangono cmq un bel po’.
Per questo:

AVVISO: chi volesse prendere un gattino mi faccia sapere qualcosa!

E nel frattempo parte il Grande Cat-Fratello 🙂

Andiam, andiam, andiamo a visitar!

Scritto 11 anni fa

Grazie agli amici di Reggio Children: australiani, neozelandesi, inglesi, etc… etc.. che hanno fatto gradita visita all’acetaia oggi pomeriggio.

Un po’ di spiegazione sul come, perche’ , quando, dove …
La parte didattica entra nel vivo…

Ed ora giu’! Tutti ad annusare, forza!!! 🙂

Momento topico lo “svenimento” di 3 persone per aver visto i gattini appena nati nel paiuolo dove si cuoce il mosto (pensavano che i gatti venissero cotti con il mosto … ?)

Grazie e alla prossima!

Il Giappone in Acetaia: come nasce un nuovo slogan

Scritto 11 anni fa

L’Acetaia oggi e’ stata profumata da un tocco d’oriente, il sig. Masami Ogawa ci ha fatto gradita visita.

Abbiamo degustato un po’ di prodotti in fase di sviluppo (questo il nostro partner), un piatto (abbondante) di tortelli, saba e balsamico of course.

Infine, anche l’aspetto culturale e’ stato approfondito a dovere.


Corso (obbligatato) di scrittura Giapponese.
Ecco il risultato

La prima riga: “acetaia san giacomo”
La seconda riga: “san giacomo”
La terza riga: “aceto balsamico tradizionale”

Ora, guardate bene la seconda riga … “san giacomo”.
Bene, se non ho capito male, i simboli delle scrittura giapponese richiamano “ampi concetti” piu’ che “singole parole”.
Ebbene, quella seconda riga, quel “san giacomo”, volete sapere che significato ha?

Terreno orgoglioso

…ho finito i pannollini :’-)

ps: e dire che avevamo appena coniato il nuovo pay-off dell’Acetaia : “Riscopriti Balsamico…”

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