La bomba di riso

Scritto 5 anni fa

Gustosa, saporosa, materna, generosa. La bomba di riso. L’ho ritrovata dopo 25 anni almeno. La mangiavo da piccolo solo ed esclusivamente dalla zia Lucia. Ora l’ho ritrovata a Gavassa. In quel piccolo ristorante dal nome inaffrontabile. Osteria Km 0 – da Tom e Cicio. Nome inaffrontabile, ma senza dubbio una delle “mani” (in cucina) più interessanti in zona degli ultimi tempi. Semplice, buono ed affordable. Bravi!   Osteria Km 0 – da Tom e Cicio Via Don Grazioli, 33/b Gavassa – Reggio nell’Emilia